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アイテム
学校での食育における食品群表示の試案
http://hdl.handle.net/10780/292
http://hdl.handle.net/10780/292debbfa72-c717-40f7-a4cb-b516657e50b0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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堀康二 下村 太田 原 秋永..pdf (1.1 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2008-03-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 学校での食育における食品群表示の試案 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ガッコウ デノ ショクイク ニ オケル ショクヒン グン ヒョウジ ノ シアン | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | A Tentative Model Plan of Food Groups for Food and Nutrition Education in Schools | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ETYP:教育関連論文 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 著者 |
堀, 康二
× 堀, 康二× 下村, 久美子× 太田, 真由美× 原, 弘子× 秋永, 優子 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | The conventional food group in the textbooks used in Japanese schools usually does not show the amount of food that should be eaten more or should not eaten more. Some textbooks show the amount in figures that should be eaten. We proposed the tentative model plan of the 6 food groups that had a house frame to the students in junior and senior high schools, and asked them to evaluate it. The model was not inferior to the conventional food group classification. The students could easily understand the food that should be eaten more and less by looking at the model. It likely works in effect in food and nutrition education for these schools. The model seems to be effective in primary schools, too. |
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| 書誌情報 |
福岡教育大学紀要. 第五分冊, 芸術・保健体育・家政科編 Bulletin of Fukuoka University of Education. Part 5, Art, Health and Physical Education and Home Economics 号 57, p. 155-159, 発行日 2008-02-08 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0286-3243 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 福岡教育大学 | |||||
